石家庄新网红打卡地诞生—— “开国第一窖”2020年元旦后正式对外免费开放

来源:石家庄市制酒厂有限公司 更新时间:2019-12-25

 开国第一城石家庄又添新的网红打卡地——

        共和国白酒工业长子、开国大典国宴用酒提供者石家庄市制酒厂有限公司倾力打造的“开国第一窖”,将于2020年元旦后正式对外免费开放。

        1947年石家庄公营酿酒厂(石酒前身)组建,建国后划归中央人民政府财政部管辖。1952年,中央财政部出资220万元,在石津运河畔(现厂址)征地336亩,由一流的建筑专家进行设计,建设了新厂区,同时建设了地下酒窖储存区。

     “开国第一窖”是石酒公司顺应高端白酒个人性消费而打造是专属酒窖,依托石酒地下原酒库改造而成,占地面积6000平方米,分为ABCD四区,此次即将开放的是A区。

     “开国第一窖”开放区内分为原酒展示区、酒具展示区、品鉴区和封坛私藏区等,同时展示了窖藏文化、酒海文化和中国古代酒具文化。

       白酒行业有句名言:“窖藏二十年,少女变貂蝉”!业界专家们把储藏达15年以上的原浆酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!

    “开国第一窖”的地窖陶坛储存有严格条件:首先是基酒,它是由河北农科院研发的优质糯高粱作原料,纯小麦制曲,在具有67年以上窖龄的老窖池中固态发酵,采用特殊工艺生产的、具有独特风格的、酒度在65度以上的原酒,由石酒国家级大师团队精心勾调,然后封坛入窖,限量认购,满足高端人群投资、收藏、馈赠和宴请等需求。

       窖藏起源于秦汉,兴于唐宋,传承明清,延至现代,形成了独特的、举世无双的窖藏智慧。

       开国第一窖中储存的原浆酒未添加其他任何物质,酒分子保持着很好的稳定性,窖藏过程中,白酒呼吸着酒窖内干湿度适宜的空气,发生着挥发作用、分子间的缔合变化等。

       同时,开国第一窖中的封坛容器皆为陶瓷坛。陶瓷坛是储存酒的最佳容器,因为陶坛原料自身含有多种矿物质,用此储酒不仅能经久保持酒的香味,令酒更香更绵更醇,而且还能促进酒体陈化,加速自然老熟。

    “开国第一窖”将于2020年元旦后正式对外开放,开放时间为周一至周六工作时间,周日闭馆。

       届时,石家庄的亲们可以在此免费参观、品鉴,并可以现场封坛啦!

       亲们,来石家庄市制酒厂有限公司打卡啦!!!!



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